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グリコーゲン/グリコゲン(glycogen)

グリコーゲン(glycogen)とは、グルコース同士が結合した多糖類で、体内で糖質を貯蔵するときの唯一の形。

グリコーゲンは、体内に約500グラム貯蔵でき、そのうち約75%が骨格筋(エネルギーの供給源となる)、残りが肝臓に貯蔵される。


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